Первое в Свердловской области православное кафе открылось при Ново-Тихвинском женском монастыре в Екатеринбурге. В пресс-службе монастыря отметили, что всего в России три таких заведения — два других в Москве и Архангельске.

Главная особенность кафе «Православная трапеза» — меню, составленное в полном соответствии с уставом Православной Церкви.

«Сестры монастыря имеют большой опыт приготовления пищи, — сказал пресс-секретарь Ново-Тихвинского монастыря Елена Долженко. — И могут предложить людям интересное меню на каждый день».

Во время постов, а также по средам и пятницам, в кафе подаются только постные блюда. В православные праздники в меню будут традиционные праздничные блюда: на Сырной седмице — блины, в Пасху — куличи и творожные пасхи, в Преображение — блюда из свежих фруктов.

Другая особенность меню — все приготовлено по рецептам русской кухни XIX века с точным соблюдением технологии. Интерьер «Православной трапезы» выполнен также в стиле XIX века.

«Ново-Тихвинский монастырь с помощью кафе знакомит горожан с православным искусством. Так, в кафе представлена единственная в городе экспозиция икон, написанных и вышитых сестрами монастыря», — отметила Елена Долженко.

В кафе также планируют проводить празднования крестин, именин, поминовение усопших, устраивать Рождественские елки и благотворительные ярмарки.

«Мы хотим показать, что посетителями кафе могут стать как православные, так и люди других вероисповеданий, желающие познакомиться с православной культурой», — сказали в монастыре.

ИТАР-ТАСС/Патриархия.ru